五十万开自助洗衣店

1、自助洗衣服务是否适合在广州发展?

2、针对居民慢热、保守的特点,有何推广建议?

3、加盟经营自助洗衣店需要注意哪些事项?

便利与附加价值宜多推广

本次案例企业洁衣坊自助洗衣店的创办人分析正确,在许多欧美大城市,自助洗衣店都有很好的发展。在美剧中,常常能看到主角们在自助洗衣店的场景:把衣服送到洗衣店,塞进洗衣机,等衣服洗好烘干再取走,自助洗衣店大多开设在大型超市周围或租用沿街店铺,每家店都配备滚筒洗衣机和专业烘干机。对于很多亚洲人来说,还是比较不习惯。先不说纽约这类已经比较成熟的市场,其实在香港、台北、厦门等比较潮湿、外来人口多、生活空间平均较小的中国南方城市,自助洗衣行业都已经有一定的规模和发展。先恭喜创办人在香港市场取得成功,值得鼓励。针对问题分析回答:

(1)市场长线有潜力。在广州,自助洗衣还是一个很新鲜的事物。虽然在广州也有市场需求,不过如同案例企业创办人所言,广州市场比较慢热,所以推广速度可能不会这么快。此外,虽然广州人口基数较多、消费水平不如香港、许多博企有公司制服清洗服务、广州有其他洗衣服务竞争者(到府收衣服、洗完后送到府上)、以及广州人的生活习惯略为保守,所以要短期之内大量铺开市场,难度应该高过香港。不过由广州经济发展轨迹来看,长期应该仍大有可为,但需要一些耐心培养市场。

(2)在广州多做宣传,强调自助洗衣的便利性来打开市场。针对广州居民慢热、保守的特点,建议还是要有耐心,多做宣传,强调自助洗衣的便利性(简单容易操作、地理位置方便、整个过程只要逛个超市就差不多完成,等等)与附加价值(烘干机高温杀菌有益健康与延长衣服寿命、比家庭式洗衣机更省水省电保护地球、省去晾衣服的麻烦步骤,潮湿天气家里洗的衣服都晒不干,直接打包送到自助洗衣房里就烘干了,等等),并在初期用优惠方式推广,逐步养成广州市场消费者自助洗衣的习惯。这部份洁衣坊自助洗衣店在香港市场已经有很好的实践经验,可以多多参考。

(3)规划好市场,慎选连锁加盟商,有助扩张自助洗衣店业务。未来想要开成连锁加盟店,当然是最理想状况,在三盏灯及凼仔开设分店也是可以进行,但未来逐步扩张时,要规划好每一个区域的市场容量,例如平均每一千户家庭可以支持一间店铺的惯例,在广州是否通过一定参数,进行微调(例如因为消费习惯比较保守,所以乘以1.2或1. 5?)?广州可以容纳三十间店铺的估计目前看来稍嫌乐观,但等到消费习惯养成之后,未必不能实现。企业通过加盟扩张,能够进一步创造品牌效应和规模经济效应,业务经营效率也会提高,同时, 经营者在原材料或机器的购买和运输上,也能和供应商在价格谈判时取得更佳地位,所以通过加盟扩大经营规模拓展分店,绝对值得考虑。只不过有许多需要注意的细节,必须考虑清楚之后再决定是否用开放加盟的形式。举例来说,(a)洁衣坊自助洗衣店本身的品牌价值是否强大到足够吸引到其他有心人加盟?一般来说商品在市面上起码要经营超过一年以上,且销售量有快速成长,才有足够潜力说服加盟商。同时,(b)经营者要能清楚了解本身市场定位以及核心价值,也要能清楚描述自己商品的竞争优劣势和产业发展前景,这样才能吸引追随者加入。此外,(c)经营者总部的品牌和商标所有权是否已经注册完成,事关经营者自身的权益。(d)另外,洁衣坊自助洗衣店在香港有成熟的运营能力丰富经验,和其他加盟店的关系如何协作(业绩计算?利润分配模式?固定设备摊提?);一般在开设分店或开放加盟店的同时,以标准作业程序(SOP)的方式复制,提供『经营管理标准作业手册』模式,将一切扩张简单化、专业化、标准化,这样的话,标准作业程序才能快速复制,让加盟开店创业者也能在最短时间上手经营。但是如何避免加盟商未来自立门户,还是有赖总公司自身的品牌价值与信誉。(e)经营者是否能提供分店或加盟商完整的后勤支援系统,也是重点,经营者总部要具有法律和财务的专业能力。其中包括订出加盟条件的法律条款(准备资金、投入所须人力、地点要求、营业时间、可负担租金能力)、对于加盟者开店成本的精算(租金、按金、其他的人事、生财器具设备费用等等)、筛选加盟者的法律条件等等,都是不可或缺的条件。

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